智利橡木山西拉珍藏干紅葡萄酒/Oak Hill Syrah Reserva

名稱：橡木山西拉珍藏干紅葡萄酒/Oak Hill Syrah Reserva
產區：智利馬烏萊山谷/Chile Maule Valley
葡萄品種：100%西拉
年    份：2010
類    型：干紅
原    料：葡萄汁，二氧化硫
酒 精 度：13.5%vol
凈 含 量：750ml
包裝規格：12瓶/紙箱
 
品評：酒體色澤呈暗紫色，散發出濃厚的果香，有覆盆子、巧克力的味道，完全展示紫羅蘭和玫瑰的香氣，同時還伴隨著烘烤、甘草和丁香的芳香。入口后，飽滿的酒體充滿整個口腔，酒體平衡，酸度適中，帶有絲絲的甜味，單寧如絲般柔滑。余韻悠長。
 
釀造工藝：經過手工精心挑選。降低溫度以備前期發酵。恒溫在不銹鋼桶中進行酒精發酵。在美國橡木桶陳釀12個月，乳酸發酵也在該橡木桶中完成。過濾后得到最上乘的酒質。
 
建議搭配食物：搭配羊腿，牛肉，巧克力都是不錯的選擇。
 
建議侍酒溫度：18-20℃ 
土壤：馬烏萊山谷是世界著名紅葡萄酒的產區，有赤霞珠、美樂、佳美娜等葡萄品種。白天炎熱而干燥，與晚上微風清涼的天氣相互交替著，釀造出來的葡萄酒口感比較復雜，酒體平衡。這塊富饒又美麗的山谷成為釀酒天堂已經有500年的歷史了。
 

商品屬性
[名稱]	橡木山西拉珍藏干紅葡萄酒
[英文名稱]	Oak Hill Syrah Reserva
[級別]	法定產區
[產地]	智利
[類型]	紅葡萄酒
[參考年份]	2010年
[葡萄品種]	希拉
[酒精度]	13.5%vol
[醒酒時間]	30-90分鐘
[凈含量]	750ml
[建議飲用溫度]	16-22℃